هتــ الحنايا ــان ღ.ღ.ღ
عدد المساهمات : 1667 تاريخ التسجيل : 30/08/2011 mms : sms : ......
اللحين تقدروا تضيفوا
mms & sms
للبروفيل الخاص بكم
افتحوا صفحة التحكم من الازرة الموجودة بأعلى الصفحة
واختاروا mms وأضيفوا sms على ذوقكم
.. بعدين اضغطوا >>|| سجل ||
....تحياتي هتونه
| موضوع: دهن العود وكيفية إستخراجه 9/10/2011, 06:52 | |
|
معلومات و طرق استخراج دهن العود بالصور ............................................
شجرة العود، شجرة دائمة الخضرة، معمرة يصل ارتفاعها إلى عشرين متراً، ما عدا نوع " Aquilaria Khasiana "...وهي شجيرة لا يتجاوز ارتفاعها ثمانية أمتار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ساق العود أسطواني أملس، والقلف عبارة عن قشرة رقيقة سمكها في الغالب 4 ملم لون خشب النبات أبيض خفيف، ورقيق دون رائحة. وعند تشريح الساق، تتواجد أنسجة اللحاء جنب إلى جنب مع أنسجة الخشب
تنمو الأشجار في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من قارة آسيا وخصوصاً في الأرض الجبلية غير العالية والسفوح ذات التربة الرملية بدءاًبمنطقة آسام الهندية، التي تتواجد فيها ثلاثة أنواعهي:
"Aquilaria agallocha"وهو النوع الأكثر انتشاراً في آسام
والثانية " Aquilaria malaccensis" ويتركز انتشارها في المناطق الحدودية مع بورما وتتواجدفي بورما
أما النوع الثالث فهو شجيرات تتواجد في منطقة جبال خسيان الهندية ولذا فاسمها " Aquilaria Khasiana" أما في بورمافـتنمو" Aquilaria malaccensis" وفي كمبوديا وجنوب فيتنام الـ"Aquilaria crassna" وفي أندونيسيا وماليزيا:"Aquilaria bancana و Aquilaria becariana" حتى الصين حيث تنتشر الـ"Aquilaria senensis
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيفية الحصول على خشب العود: ][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في العادة نحصل على أجود أنواع خشب العود، من الأشجارالمعمرة والتي يتراوح عمرها ما بين ((150 - 70 سنة، على أن تكون الإصابة قدتطورت فيها منذ أكثر من 60 عاماً. بداية استخراج هذا المكون النادر، يتم بعمليةالحصاد والتقطيع عبر قطع أشجارالعود في موسم الشتاء وموسم الجفاف. ويتم ذلك بانتزاعها من جذورها، بواسطة خبراء متمرسين وقطع الشجرة وقطع الأجزاء المصابة، وتتوالى التفاصيل التقليدية:
1 ـ فصل الأجزاء المصابة عن غيرالمصابة 2 ـ تنظيف الأجزاء المصابة، عبر استخدام أيدي عاملة محترفة وباستخدام الكثير من معدات النحت.
][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تخليص العود من الأجزاء الغير مصابة، ومن بعض الأجزاء الغيرخشبية العالقة بالعود ويتم ذلك بتأني وصبر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد التنظيف تبدأ عملية التلميع، وذلك باستخدام ما يشبه المبرد المثلم غير الحاد وكذلك بالأقمشة للحصول على قطع عود نظيفة ولامعة. وتحفظ النفايات لتستخدم في صنع دهن العود.
عملية الفرز:
يقوم خبراء العودبفرز الخشب حسب معياري الوزن واللون. فينتج عن عمليةالفرز، تقسيم يأخذ الترتيب الآتي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خشب الدبل السوبر Double Super وهي القطع السوداءوالثقيلة الوزن، وهي عادة أفضل أنواع خشب العود وأغلاها ثمناً. أجودها الأسودالصلب الذي يشبه الصخر، ويتميز بكونه لا يطفو على الماء، ولا يتقطر الدهن منه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خشب السوبر Super ويكون أقل سواد وأقل وزناً. متوسطوهو ذو لون بنّي أكثر منه أسود.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
العادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يتم الحصول على الدهن من أشجار العود المصابة والتي يتراوح عمرها بين ((150 - 30سنة. وبما أن تقطير خشب العود الممتاز مكلف جداً وسيكون سعر الدهن خيالي، فلهذا تستخدم في الغالب أخشاب العود الأقل جودة، والناتجة من تنظيف خشب العود مع أشجار العود الصغيرة (30 سنة) والمصابة.
وتتم العملية حسب المراحل الآتية:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- يتم تقطيع الخشب إلى قطع صغيرة جداً، وإذا كان خشبالعود شبه جيد إلى قطع صغيرة ويُدق بمطرقة كبيرة، ليتحول إلى فتات مدقوق (هذافي الهند). وهناك طريقة أخرى تستخدم في تايلاند وهي طحن خشب العود بمطحنةكهربائية، وتحويله إلى بودرة.
2 ـ يتم نقع القطع الصغيرة أو البودرة هذه في الماء، لفترة تتراوح من 5 إلى 30 يوماً وخلال هذه الفترة تحدث عملية التخمر،التي تساعد على تحويل جزءٍ كبير من الشمع الموجود في خشب العود إلى دهن العود.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3ـ يوضع العود المنقوع في مراجل (قدور) تقطير تختلف سعتها من (300,100,70,60,15) كيلو جرام. وتمرر أنبوبة التقطير فيها عبر صهريج مياه للتكثيف. وهناك النوع الحديث المرتبط بمكثف صغير تدور فيه المياه.
تسعرعليها النار، ويشترط بأن تكون نار حطب الأشجار، التي تمتاز بقوة نارها وبطء احتراقها. ويظل العود على اللهب المعتدل لفترة ما بين (7 إلى (60 يوماً، حسبنوع العود. كلما كان الخشب جيداً وناتج التقطير كبيراً، يستمر التقطير، والعكس صحيح.
4 ـ يُجمع الدهن المتجمع على سطح الماء في وعاء الجمع عند طرف أنبوبة التكثيف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
5-بعدها يجمع الدهن باليد، وذلك بوضع الكف في وعاء الجمع، فيعلق الدهن بها،ثم يتم حكها بالجفنه (وعاء بيضاوي مفتوح) ليسيل إلى داخلها الدهن. الدهن المجمع يوضع في إناء مفتوح الغطاء لفترة أدناها شهر مع تعريضه للشمس ليتبخر ما به من ماء.
[/size]
[size=21].....
| |
|
قلب حساس عضو فعال
عدد المساهمات : 105 تاريخ التسجيل : 27/08/2011 حساسة
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 10/10/2011, 18:14 | |
| ماشاء الله بجد رائع الموضوع أنا أحب كثير دهن العود تسلمين هتونه على الموضوع الجميل تقديري وأحترامي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
مملكة الرومانسية .
عدد المساهمات : 1842 تاريخ التسجيل : 22/08/2011 الموقع : مملكتي مرتاح mms :
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 18/10/2011, 20:00 | |
| | |
|
الرومانسية .
عدد المساهمات : 839 تاريخ التسجيل : 22/08/2011 نشكر الله
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 22/10/2011, 15:46 | |
| | |
|
هتــ الحنايا ــان ღ.ღ.ღ
عدد المساهمات : 1667 تاريخ التسجيل : 30/08/2011 mms : sms : ......
اللحين تقدروا تضيفوا
mms & sms
للبروفيل الخاص بكم
افتحوا صفحة التحكم من الازرة الموجودة بأعلى الصفحة
واختاروا mms وأضيفوا sms على ذوقكم
.. بعدين اضغطوا >>|| سجل ||
....تحياتي هتونه
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 10/11/2011, 03:45 | |
| | |
|
شموخ انثى نائب المدير العام
عدد المساهمات : 1377 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 الموقع : سطح القمر ^_^ عادي
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 19/11/2011, 23:54 | |
| | |
|
mojahed النائـــــب الأول
عدد المساهمات : 988 تاريخ التسجيل : 02/09/2011 الموقع : السعودية مروق
| موضوع: رد: دهن العود وكيفية إستخراجه 19/7/2012, 00:39 | |
| | |
|